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黑鱼的功效与作用 黑鱼除了能够补充维生素还可以改善脑力

  黑鱼是鱼类中属于食肉性的,除了极强的攻击性使其出名外,还有它的营养价值也是其出名的主要原因之一,尤其以黑鱼汤最为有名,那么你都知道黑鱼有哪些功效与作用呢?下面跟随小编一起来看看吧!

  1、补充维生素

  黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

  2、催乳

  黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸,产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸,为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源,有促进泌乳的效果。

  3、改善贫血

  适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;

  4、治疗水肿

  黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。

  5、改善脑力

  黑鱼中含有一定量的脂肪,大多属于不饱和脂肪酸,DHA是促进脑力的关键元素,食用可促进婴幼儿脑力发育,改善老年人的记忆力衰退现象,属于补脑食物之一。

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欢迎阅读本文章: 吕建龙

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